// Devenez les rois de l’apéro bio et végétal le 28 juin ! {atelier de cuisine}//

Devenez les rois de l’apéro bio et végétal le 28 juin ! {atelier de cuisine}

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Bonjour mes petits radis,

Le succès de mon premier atelier de cuisine au cours de la journée Saveurs Durables était tel que je me suis lancée, le grand saut !
Depuis plusieurs semaines je travaille pour vous, oui oui, pour toi aussi derrière ton écran.

J’ai décidé de vous proposer de manière ponctuelle des ateliers de cuisine bio et végétale.
Tout d’abord car le premier atelier vous a plu (pour…

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// Yummy Magazine N°18//

Bonjour mes petits radis,

Aujourd’hui il fait beau à peu près partout, il commence à faire un peu chaud et pour coronner le tout c’est la sortie du Yummy Magazine N°18 !!

Oui oui, le magazine qui donne envie de manger les pages tellement les photos sont belles et les recettes alléchantes !

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Vous y découvrirez entre autres des recettes d’abricot, de poivron, de concombre.

Et pour cette édition…

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// Menu VG du Vendredi 9 mai//

Menu VG du Vendredi 9 mai

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.

Aujourd’hui c’est Lili qui nous prépare un menu sans gluten et très enseilleillé. Ca donne envie de sortir une nappe à carreaux et d’aller déjeuner sur l’herbe au soleil !

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  • Entrée…

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// Eau de fleur de sureau et citron//

Eau de fleur de sureau et citron

Après vous avoir fait manger des fleurs d’acacia aujourd’hui je vous fait boire des fleurs de sureau. Si si !

fleur de sureau 1Le sureau on le connait le plus souvent en confiture ou gelée qui sont faites avec la baie de sureau. On connait en revanche beaucoup moins les utilisations possibles de la fleur de sureau. Les fleurs et les fruits peuvent être transformés en vin comme cela se fait beaucoup dans les pays…

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// Menu VG du Vendredi 9 mai//

Menu VG du Vendredi 9 mai

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.
Et aujourd’hui c’est au tour d’Emilie auteure du blog Payette Cuisine de proposer un menu tout en douceur et et de saison 

menu VG

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// Tartelette à la crème d’acacia et banane//

Tartelette à la crème d’acacia et banane

tartelettes  crémeuse à l'acacia 3

Bonjour mes petits radis,

Aujourd’hui on mange des fleurs. Oui oui des fleurs. Aujourd’hui les acacias sont au menu.

C’est l’une des choses que j’affectionne particulièrement au printemps, le parfum des acacias quand je rentre chez moi le soir, leur senteur me prévient que la douceur de mon foyer est proche.
Leur parfum est délicat et fort à la fois, l’odeur d’un bouquet persiste plusieurs heures…

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// Menu VG du Vendredi 16 mai//

Menu VG du Vendredi 16 mai

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.

Aujour’hui c’est Melle Kiwi de Miam et Trucs qui nous propose de déjeuner avec elle dans le jardin, sympa non ?
Voici son petit mot :
Dès que le soleil pointe le bout de son nez,…

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// Croque-coco//

Bonjour mes petits radis,

Je ne sais pas quelles sont vos techniques mais pour moi, quand quelque chose ne va pas il n’y a que le ménage et la cuisine qui peuvent me changer les idées.
Quand j’ai créé cette recette l’appartement était déjà entièrement récuré à la brosse à dent donc il était temps de passer à la cuisine.
Le hasard, c’est lui qui a créé cette recette, plus que moi à vrai dire. Un…

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// Menu VG du Vendredi 9 mai//

Menu VG du Vendredi 9 mai

Tous les vendredis, un membre de la team VG publie un menu végétalien pour 4 personnes, avec les ingrédients et une liste de courses complète. Les membres de l’équipe relaient alors le menu sur leurs blogs respectifs*.

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Le menu complet ainsi que la…

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// Galette végétale de pois cassés et tomates séchées//

Galette végétale de pois cassés et tomates séchées

Bonjour mes petits radis !

Aujourd’hui une recette spéciale, une recette pour ma chère Roxane.

Roxane voyez-vous elle aime les burgers indiens, et elle aime les galettes végétales. Elle les aime tellement qu’elle a désespérément fouillé sur le blog pour trouver d’autres recettes pour accompagner ses repas.

Roxane, je viens à ta rescousse, voici une nouvelle recette de galette végétale, presque…

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